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乐训TTT学员姚老师丨我的培训总结和实施计划

发表时间:2021-06-11 17:28作者:姚老师

2020年11月26-29日,参加了由上海乐训教练中心组织举办的LETTT®实战培训师培训TTT特训营,主讲老师是练荣斌老师

本次培训我个人希望解决的问题:

1、企业内训师团队如何组建及管理

2、如何根据培训需求开发培训课程

3、如何通过培训形式的调整提高培训效果

4、企业大学的建立和运营

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我的培训感想

本次乐训TTT培训受益良多,主要就培训目标的解惑情况做以下总结:

1、如何组建内训师团队

现就职公司餐饮事业部,一直以来的培训工作,由我牵头,协同区域经理担任部分课程讲师共同完成,除了理论性知识课程由我讲述,大部分实战业务课程需要有丰富的一线营运管理经验的人员来进行讲授分享,多数我会选择区域经理,但是因为每个人的授课方式、表达方式等不一,无法保证现场的培训效果和员工的接受度,同时因为区域经理本身承担着繁多的运营管理工作,不一定每次都能按照计划参与授课,在一定程度上会影响部门培训计划的执行和效果。

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所以, 组建一支业余之外又具备一定授课能力和技巧的内训师团队一直是我想要迫切解决的问题,但是如何筛选、培训、鉴定、包括团队建成后的管理、奖惩机制等,我在这方面缺乏经验,那么本次乐训TTT培训,我了解到了内训师的素质模型(ASKQ),明确了内训师的基础选拔标准,同时老师也分享了很多对于内训师的管理办法,接下来我会联合各业态培训负责人,共同组建集团内训师俱乐部,并输出相关流程制度。

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2、课程开发

目前餐饮事业部的培训资料40%来源于品牌总部输出,60%由我负责根据营运实际需求进行编订输出,主要包括一线基础岗位工作SOP,以及管理岗位相关业务知识。大部分知识内容属于理论知识,在设计成课件时较为枯燥、抽象,不易理解和落地,那么如何结合一线门店的业务需求,开发出易理解、有趣味的培训课程就是我后续要重点改善的一项工作。

本次乐训TTT培训过程中,练荣斌老师非常自如的根据我们提出的疑惑在现场直接演示了课程开发的分解步骤和技巧(万能模板),其核心就是要充分剖析培训需求,从需求倒推出产生需求的原因,然后从根本上解决问题。以往,我们是根据现有的课程安排培训,忽视了学员真正的需求,对一些捕捉到的或者征集到的培训需求,也只是做了择课培训,培训内容是否真正解决了学员想要解决的问题,结果不尽理想。所以,后期的培训一定是做两个大方向的计划,一个是岗位需要掌握的业务培训,一个是解决问题的专项培训。

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3、提高培训效果

本次乐训TTT培训,练荣斌老师在课程上分享了多种授课技巧,包括案例解析、角色扮演、小组PK、问答接龙等等,对我的启发非常大,我们以往的培训说的直白一些,多倾向于单向灌输,学员参与度低、缺乏主动思考、不能举一反三、融会贯通,并且会有一种与实际工作无关或脱节的感觉,所以很多业务技巧无法做到落地应用,那么自然的就无法到达培训目的。

所以,后续的培训,我会根据参训对象,结合授课讲师特长,设计不同的授课方式,让学员听到他想听的,学到他想学的,并且确保现场的学习氛围,让学员愿意参加培训,自主的想要参加更多的培训来提升自己。

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4、企业大学

优亚商学院的设想已经有将近一年的时间了,但是迟迟未落地,是我们几个不同业态培训负责人的共同难题,我们之前总是在想需要准备的多么充分、机制要多么健全、团队要多么优秀,要得到公司的支持,申请足够的经费,等所有事项都到位了,才能正式去开展工作。

       针对这个问题,我们专门私下里请教了老师,老师讲了他自己的经历,还有很多他服务过的企业的内部培训体系,给了我们很多建议。其中让我们恍然大悟的一点就是,很多事情从宏观上讲确实是一个很大的模块,但是要落地去做,其实是一件一件的小事在叠加,从表象上看,好像企业大学一直没有成立,但其实我们现在在做的很多工作就是在为企业大学打基础,我们已经开始在推进实施了,这些话,让原本充满困惑的我重拾信心,我相信,只要协同其他业态培训责任人,充分的整合资源,群策群力,优亚商学院一定能够做成。

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培训后计划

本次TTT培训结束,对我们都有很多启发,风雨兼程我们绝不空手而归,结合餐饮事业部培训业务现状,我明确了下一步的工作重点,主要从以下三个方面着手:

1、培训课程优化,建立案例库

正如前边提到的,我们现有的培训课程偏多于枯燥、抽象的理论知识,缺乏实际案例的支撑,不易被学员接受并应用,那么下一步我要做的:

1)建立案例库:要通过区域经理、店经理等不同职级,收集门店管理业务案例,建成案例库,例如客诉案例、人员管理案例、值班管理案例、OEC案例等等,为课程开发及设计提供素材,丰富课程内容及趣味性;

2)培训需求调研:对不同岗位/职级的学员进行充分的、阶段性的培训需求调研,根据需求开发、准备培训内容,要让每一次培训都能帮助学员解决一项能力或者业务短板。

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2、内训师俱乐部

优秀的且愿意分享的内训师团队,是保障培训业务开展的基础条件,我们接下来重点要落实的一项工作,就是组建内训师俱乐部。

1)构建内训师素质模型,筛选适合的、有授课潜力的、有意愿分享个人知识和经验的管理人员,并通过一定周期的培训、交流组建内训师团队;

2)内训师奖惩机制:要充分调动内训师的培训积极性并保证培训效果,就要让培训业务与内训师工作绩效进行挂钩,包括课时积分累计、满意度积分累计等。

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3、管理干部培训护照

      往期组织培训,经常会有学员因为店面人员缺编、个人休假等原因请假,无法保证培训出勤,当然这是事实,但我们需要改善这一点:

1)提高课程质量,让学员觉得错过了一次培训就是错了一次改善门店问题的机会,甚至是错过了一次晋升的机会,我们讲的都是干货;

2)设计培训护照,让培训出勤和晋升、调薪挂钩,管理干部想要参加晋升、调薪,必须保证护照上有足够次数的出勤和通过率,否则将没有晋升调薪的资格,这样学员自己就会排除万难来参加培训。

以上是我针对此次培训的初步反思和计划,具体的落地方案,会在本月联系各业态培训负责人召开小组会议,就2021年集团培训规划进一步讨论并输出初稿。

行动是将知识转化为能力的开始,本次培训带我们的启发和思路太多,我们会一步步的去落实,去改变,去证明,培训力就是影响力。

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